전북 부안 변산반도 곰소 젓갈

전북 부안 변산반도 곰소 젓갈

 

 

 

이번 주말은 변산반도로 여행을 다녀왔습니다. 전북 부안에 위치한 변산반도는 바다와 산이 어우러진 곳으로 내변산과 외변산으로 나뉘는데 산쪽을 내변산, 바다쪽을 외변산이라 합니다. 변산반도로 여행을 가면 가볼만한 명소들이 있는데요~~ 유명한 곳 중 하나는 책을 층층이 쌓아 놓은 것과 같은 채석강~ 그리고 내소사 전나무숲길, 우금산성과 개암사, 월명암과 낙조대 등 볼거리가 많습니다.

 

 

또한 소금을 생산하는 곰소 염전도 유명한데요~ 이곳의 천연소금으로 만든 곰소 젓갈은 많이 짜지않고 정갈하여 많은 이들이 즐겨 먹는 음식이기도 합니다. 그래서 곰소에 가면 젓갈정식과 젓갈을 파는 가게들이 아주 많은데요~~ 저도 이번 변산반도 여행에서 곰소에 잠시 들러 식사를 하고 젓갈을 몇개 구매해왔습니다^^

 

 

▲ 저희가 먹은건 젓갈정식은 아니구요~ 바지락정식이라고 바지락탕과 젓갈이 같이 나오는 메뉴였습니다. 시원한 바지락탕에 젓갈을 곁들여 먹으니 밥도둑이 따로 없더군요~~ 정신없이 먹다가 사진찍는걸 깜빡하고 뒤늦게 한컷^^

 

 

 

▲ 정신없이 밥을 먹고 식당 옆에서 같이 운영하고 있는 젓갈 매장으로 이동~~ 여러가지 다양한 젓갈들이 구매자들을 기다리고 있습니다. 갈치속젓부터 창란젓, 비빔낙지젓, 꼴뚜기젓, 낙지젓, 명란젓 등등 젓갈 종류도 많네요^^

 

 

 

▲ 오징어젓, 청어알젓, 가리비젓도 있구요~~ 개인적으로는 가리비젓도 맛있었고 낙지비빔젓이 매꼼짭짤한 것이 밥에 비벼 먹으면 아주 맛있겠더군요~~

 

 

 

▲ 젓갈이 많아서 무얼 살까 고민하다가 아이들이 먹기 가장 무난한 명란젓과 낙지비빔젓갈 두개를 구매하기로 했습니다.

 

 

 

 

▲ 젓갈을 선택하면 이렇게 용기에 바로 꽉꽉 눌러서 넣어주십니다.

 

 

 

▲ 선물하실꺼면 이렇게 박스에 예쁘게 담아주기도 하구요~~ 택배로도 보내주신다고 합니다. 그래서 아버님 댁에도 명란젓과 낙지비빔젓을 택배로 보냈지요~~ 어른들이 젓갈 좋아하시잖아요~~ 특히 요즘 같이 땀을 많이 흘리는 여름에는 짭쪼름한 음식 땡기기 마련이죠~~^^

 

 

 

▲ 젓갈 종류가 많죠?^^ 젓갈 뿐 아니라 다양한 건어물과 새우젓 등 싱싱한 해산물들도 많이 팔고 있더군요~~ 곰소 염전에서 나는 천일염으로 만든 곰소 젓갈~ 말로만 듣다가 이번에 처음 먹어 봤는데 굿이었습니다.^^ 가을이면 곰소 젓갈 축제도 열린다고 하니 전북 부안 변산반도에 가시면 곰소에 들러서 다양한 젓갈 음식 드셔보시기 바랍니다~~